faire murir un avocat en 10 mn (cuisine AZ

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Message par Zosephine le Mar 15 Nov - 18:02

Envelopper dans du papier d'aluminium vos avocats durs, et les mettre 10 mn au four à 90°
laisser refroidir... avant d' utiliser vos avocats.
si encore un peu durs les remettre 1 ou 2 mn au four.

Zosephine

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Message par marelle2002 le Mar 15 Nov - 18:16

Super ça Zosephine, merci !!! t'as déjà essayé ?
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Message par Zosephine le Mar 15 Nov - 19:10

Oui très bien pour une purée, pour le servir coupé en deux ou en morceaux bien surveiller la cuisson, il faut y aller par étape.. mais valable

Zosephine

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Message par marelle2002 le Mar 15 Nov - 19:12

Ok...merci...très bonne astuce à retenir...allez hop dans l'espace perso ! merci ! Wink
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Message par iloa le Mar 15 Nov - 19:19

difficile de trouver un avocat prêt à manger, bonne idée, j'ai noté merci Nicole.
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Message par joboba le Mer 16 Nov - 10:41

ah oui pas évident de tomber sur des bons avocats ! perso s'ils sont durs je les mets dans du papier journal dans un tiroir; ils mûrissent ainsi sans s’abîmer

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