Coupe-frites et dés

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Coupe-frites et dés

Message par claire79 le Mar 12 Aoû - 0:46

Depuis bientôt 3 mois, j'ai ce coupe-frites et je ne saurai m'en passer. Je fais mes cubes pour les taboulés, et même simplement des bâtonnets de concombres (plus faciles à piquer à la fourchette pour mes enfants que les rondelles plus larges que leur bouche Wink ) et puis bien sûr les frites. Je coupe aussi des fruits en dés pour une salade de fruits, des knackis (coupés en deux, hein, sinon ils sont trop longs), des oeufs.
Je ne pensais pas en être si contente.  Very Happy 
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Re: Coupe-frites et dés

Message par joboba le Mar 12 Aoû - 8:39

c'est quelle marque ? si tu en fais un usage intensif, c'est donc costaud ? pour faire les cubes tu fais comment ? tu passes deux fois ?


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Re: Coupe-frites et dés

Message par claire79 le Mar 12 Aoû - 9:42

c'est "Utilhome 5040333" de chez amazone
Pour les cubes, je coupe en deux. Enfin, mon concombre, je le coupe en tronçons de 7/8 cm (la largeur de la grille et je coupe en deux dans le sens de l'épaisseur. Idem pour les tomates, je les coupe en 2. Les pdt, je les coupe en rondelles épaisses de 2 cm environ.
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Re: Coupe-frites et dés

Message par cpanpan le Mar 12 Aoû - 9:44

Joboba , la fièvre acheteuse t'aurait-elle touchée, comme moi (merci Claire !) après en avoir lu en +, les commentaires ici?
Tu n'as pas été satisfaite de ta mandoline Buyer ?

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Re: Coupe-frites et dés

Message par claire79 le Mar 12 Aoû - 9:53

Laughing Désolée cpanpan  Laughing 
Tu n'avais encore rien d'équivalent ? Rolling Eyes 
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Re: Coupe-frites et dés

Message par joboba le Mar 12 Aoû - 9:55

cpanpan a écrit:Joboba , la fièvre acheteuse t'aurait-elle touchée, comme moi (merci Claire !) après en avoir lu en +, les commentaires ici?
Tu n'as pas été satisfaite de ta mandoline Buyer ?

Et bien concernant les cubes, je suis équipée; pour les frites, le robot fait des frites trop petites, et la mandoline je trouve ça limite pratique pour les frites; et j'ai déjà eu des ustensiles à frites et jamais solides.....
bon on est plus que 2 souvent à maison, et on mange pas des frites tous les jours, mais on aime bien des frites bien régulières... quand j'étais jeune, chez mes parents, on faisait souvent des frites, et pour 7 (sept, oui oui) ! et qui sait qui était de corvée de pluches et de coupe ??????? étant la seule fille à la maison avec ma mère......
je suis obsédée (bon j'en rajoute) pour trouver un bon ustensile en revanche à ma jeunesse !!!!  Very Happy Very Happy Very Happy
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Re: Coupe-frites et dés

Message par claire79 le Mar 12 Aoû - 10:03

Twisted Evil 
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Re: Coupe-frites et dés

Message par cpanpan le Mar 12 Aoû - 10:07

Claire, c'est ton argument taboulé, on aime encore plus avec des morceaux pas trop petits,
si c'est valable pour les tomates sans les transformer en purée si elles sont fermes,
et que ça ne demande pas une force démesurée pour des carrés de pommes de terre, je plonge !!! .

cpanpan

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Re: Coupe-frites et dés

Message par claire79 le Mar 12 Aoû - 10:11

Mes gars de 5 et 7 ans ont assez de force pour les frites, si ça peut te donner une idée de la force nécessaire. Ils s'y prennent à deux mains mais y arrivent (Poule n'y arrive pas en revanche et ça l'énerve fortement...)
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Re: Coupe-frites et dés

Message par joboba le Mar 12 Aoû - 10:38

cpanpan a écrit:Claire, c'est ton argument taboulé, on aime encore plus avec des morceaux pas trop petits,
si c'est valable pour les tomates sans les transformer en purée si elles sont fermes,
et que ça ne demande pas une force démesurée pour des carrés de pommes de terre, je plonge !!! .

 Laughing 
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Re: Coupe-frites et dés

Message par joboba le Mar 12 Aoû - 10:39

ceci dit, je n'aime pas non plus la bouillie de legume dans le taboulé, c'est pour ça que j'aime pas la faire au companion; je préfère couper tout moi même en petits morceaux

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Re: Coupe-frites et dés

Message par claire79 le Mar 12 Aoû - 11:48


dés pas très réguliers mais j'ai fait ça vite fait car c'ets la course ce matin : ma mère vient ce midi, les poneys se sont échappés ce matin et ça fait déjà deux clients de zhom qui viennent le voir alors que non, il n'est pas là aujourd'hui et non, je ne sais pas s'il est dispo pour vous cette semaine...
tomates du jardin archi mûres donc oui, un peu bouillie, mais pas plus qu'au couteau je trouve, car c'est pas des tomates dures de supermarché
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Re: Coupe-frites et dés

Message par cpanpan le Mar 12 Aoû - 11:51

ok, merci Claire

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Re: Coupe-frites et dés

Message par joboba le Mar 12 Aoû - 12:33

ah ben non Claire c'est pas bouillie, moi je fais aussi avec tomates du jardin bien mures;
j'ai essayé une fois au companion, et je referai pas car là oui c'est bouillie ! je continue au couteau, mais c'est vrai que je pourrai essayer avec mon accessoire brunoise pour le taboulé !!

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Re: Coupe-frites et dés

Message par cpanpan le Mar 12 Aoû - 15:30

J'espère que tu as retrouvé tes poneys Claire.
J'ai été ressortir mon alligator de son armoire, il se pourrait qu'il fasse l'affaire ...

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Re: Coupe-frites et dés

Message par Invité le Mer 13 Aoû - 12:17

Mais il a l'air bien ton instrument, moi je fais les frites au couteau sinon au robot, ça fait des frites courbes et moches.
En plus ce n'est pas trop cher ça va.
Je mets ça de côté pour une prochaine commande chez Amazon, histoire ne ne pas avoir de frais de port

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Re: Coupe-frites et dés

Message par joboba le Mer 13 Aoû - 13:41

Moi aussi je laisse tester cpanpan pour avoir deux avis !!!!
 Wink Rolling Eyes 

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Re: Coupe-frites et dés

Message par nelly44 le Jeu 14 Aoû - 21:26

super ...
j' ai aussi acheté un truc au super U pour couper en dés, pas encore essayer, pour de s frites aussi
c la cuisson qui n' est pas évidente chez nous, on aime bien croustillante et avec de la chair à l intérieur!!!
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Re: Coupe-frites et dés

Message par Invité le Jeu 14 Aoû - 21:48

Ouh là là ! Nous en vacances en bretagne nord (St Brieux) et à Angers, une vraie cata pour les frites ! Toutes foncées, toutes molles, gorgées d'huile... Beurk, pas bon. Je pense qu'ils n'utilisent pas la bonne variété (nos Bintjes) ou alors ils prennent des pdt nouvelles encore pleines d'eau.
En tout cas, quand on demandait pourquoi, ils nous disaient que c'était des frites "normales". Et pourtant, rien à voir avec celles du Nord ou de Belgique !

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Re: Coupe-frites et dés

Message par claire79 le Ven 15 Aoû - 9:30

ah, tout un art, les frites  Laughing 
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Re: Coupe-frites et dés

Message par joboba le Sam 16 Aoû - 9:22

xeloud a écrit:Ouh là là ! Nous en vacances en bretagne nord (St Brieux) et à Angers, une vraie cata pour les frites ! Toutes foncées, toutes molles, gorgées d'huile... Beurk, pas bon. Je pense qu'ils n'utilisent pas la bonne variété (nos Bintjes) ou alors ils prennent des pdt nouvelles encore pleines d'eau.
En tout cas, quand on demandait pourquoi, ils nous disaient que c'était des frites "normales". Et pourtant, rien à voir avec celles du Nord ou de Belgique !

je suis d'accord ! y a que là qu'on mange des vraies et bonnes frites !! puis chez moi......  Laughing 
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Re: Coupe-frites et dés

Message par Zosephine le Sam 16 Aoû - 10:26

Et chez Nous dans l'Est, ici il y a très longtemps, lors de fêtes, les forains les faisaient à la graisse de cheval, parcequ'elle est moins grasse et ne fige pas, mais maintenant on n'en trouve plus.
je pense que la variété de pommes de terre est très importante, les Bintjes sont super et je crois les seules à faire de bonnes frites, et puis le choix de l'huile, j'utilise F..... de chez L..... pas mal....

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Re: Coupe-frites et dés

Message par joboba le Sam 16 Aoû - 19:16

bon alors cpanpan tu l'as commandé ?

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Re: Coupe-frites et dés

Message par cpanpan le Sam 16 Aoû - 21:18

Il était plus sage de se pencher sur ce qu'il y avait dans les armoires. Même combat avec un alligator

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Re: Coupe-frites et dés

Message par joboba le Dim 17 Aoû - 10:20

Et bien moi j'ai fait mieux ! je voulais commander les empreintes paris brest et en discutant via fb avec ma conseillère, elle m'a dit qu'elle me l'avait déjà commandé en mars dernier !!!!! avec tous nos travaux de cuisine, ma pneumopathie et nos gros travaux en cours, je l'avais zappé !!! il est bien là dans mon armoire réservé à mes empreintes !!! Rolling Eyes silent 
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Re: Coupe-frites et dés

Message par Zosephine le Dim 17 Aoû - 11:20

En ce qui concerne le coupe frites, j'ai racheté a peu près le même que j'avais depuis longtemps, le coupe frites alu équipé de deux grilles, et poussoir interchangeable, tout simple, celui que j'avais avant on mettait la pomme de terre sur la grille au dessus et on rabattait le socle qui enfonçait la patate et elle se découpait bien en frites, celui ci est moins pratique car il faut des pommes de terre moyennes, mais je trouve que pour les pommes de terre il n'ya que ce genre de modèle qui vont de belles frites par rapport à tout ce qui est électrique.

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Re: Coupe-frites et dés

Message par nelly44 le Lun 18 Aoû - 22:07

bon alors j irais chez vous pr manger de bonnes frites ....

oups heureusement que tu as parlé avec ta conseillère Joboba

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Re: Coupe-frites et dés

Message par claire79 le Lun 8 Sep - 11:07

Non mais Jo !!!! c'est Alzheimer là !!! Laughing
Bien honnête ta conseillère, car elle a loupé une vente là Wink
J'ai failli faire pareil avec mon empreinte briochette. Elle m'a tellement manqué avant que je ne l'achète qu'une fois j'ai fait des gâteaux dans mon empreinte coquille et j'ai soupiré que ça aurait mieux convenu dans le briochette... Et en rangeant mon empreinte coquille dans le placard, que vois-je ! ah ben oui, mince, c'est vrai que ça y est, je l'ai !! alors je m'étais "vengée" en refaisant une tournée dans mon briochette.

Mon coupe-frite, j'en suis toujours satisfaite là. Je n'ai pas encore trouvé de place dans les placards pour lui, il reste au coin de l'évier, prêt à servir à la moindre occasion : comme un robot ménager, ça reste sur le plan de travail, ça ne se range pas Wink
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Re: Coupe-frites et dés

Message par Zosephine le Mar 9 Sep - 9:26

Frites et Beignets moins gras
Les frites et les beignets absorberont bien moins de matière grasse et seront plus savoureux si vous versez une cuillère à café de vinaigre dans l'huile chaude avant d'y plonger la friture

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Re: Coupe-frites et dés

Message par claire79 le Mar 9 Sep - 11:20

gloups, le vinaigre ne va pas éclabousser partout ??? Shocked
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Re: Coupe-frites et dés

Message par Zosephine le Mar 9 Sep - 11:24

A bien noter huile chaude, pas bouillante

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Re: Coupe-frites et dés

Message par joboba le Lun 23 Fév - 10:56

Bon ça y est ! j'ai commandé l'outil à Amazon !! je l'avais pas encore fait; mais à chaque fois qu'on fait des frites, je me dis qu'il faut que je retrouve qqchose; la mandoline pour les frites, elle m'inspire pas.
ET dans le kenwood ça fait des frites trop fines



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Re: Coupe-frites et dés

Message par mmonroe59300 le Lun 23 Fév - 17:44

Tu nous diras quand tu l'auras essayer...
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Re: Coupe-frites et dés

Message par cpanpan le Lun 23 Fév - 18:16

Jo, tu en es contente de ta mandoline ?

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Re: Coupe-frites et dés

Message par nelly44 le Lun 23 Fév - 19:10

alors c quoi ce que tu as acheté joboba?
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Re: Coupe-frites et dés

Message par joboba le Mar 24 Fév - 9:25

nelly44 a écrit:alors c quoi ce que tu as acheté joboba?

le même que Claire, le truc tout simple sur Amazon.
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Re: Coupe-frites et dés

Message par joboba le Mar 24 Fév - 9:26

cpanpan a écrit:Jo, tu en es contente de ta mandoline  ?

Bah pas tant que ça ! mais bon elle est plus active à la belle saison
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Re: Coupe-frites et dés

Message par joboba le Mar 24 Fév - 9:26

mmonroe59300 a écrit:Tu nous diras quand tu l'auras essayer...

ok je devrais la recevoir jeudi
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Re: Coupe-frites et dés

Message par cpanpan le Mar 24 Fév - 9:36

Joboba, j'en ai eu une comme toi, de mandoline, genre rolls de chez Buyer qui demandait de la poigne. J'ai renoncé à réussir les petits carrés, ça frôlait les travaux d'Hercule.
On était loin des démos.  Je l'ai revendue pour une ordinaire, lame tranchante en angle, hauteur réglable. Impeccable. Je l'utilise avec vélocité et même sans poussoir.

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Re: Coupe-frites et dés

Message par joboba le Mar 24 Fév - 9:50

En fait, je n'ai pas besoin de faire des petits carrés, (puisque j'ai un accessoire sur mon kenwood pour cela;) elle me sert surtout pour faire des rondelles fines de tomates, pommes, chips etc... on peut aussi faire les quadrillages, mais bon.... hum hum !

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Re: Coupe-frites et dés

Message par claire79 le Mar 24 Fév - 10:55

J'espère que ça te conviendra Smile
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Re: Coupe-frites et dés

Message par joboba le Mar 24 Fév - 11:02

Les commentaires sont bons, et ton retour aussi ! alors y a pas de raison ...

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Re: Coupe-frites et dés

Message par joboba le Sam 28 Fév - 16:31

Coupe frites reçu et testé ce midi !! impec !! maintenant reste à voir s'il sera solide !
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Re: Coupe-frites et dés

Message par mmonroe59300 le Sam 28 Fév - 17:14

Super. Bravo
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Re: Coupe-frites et dés

Message par claire79 le Dim 1 Mar - 12:27

Contente que tu sois contente Very Happy
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Re: Coupe-frites et dés

Message par Invité le Ven 3 Avr - 15:18

Je viens de trouver un coupe-frites pour moins de 8 euros chez Stockomani, bien contente car c'est génial ces petits appareils, encore un qui va encombrer ma 2ème maison, mais pour les petits-enfants qui adorent les frites, ça sera parfait. En même temps j'ai trouvé des petites maniques en silicone tout aussi pratiques Wink

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Re: Coupe-frites et dés

Message par mmonroe59300 le Ven 3 Avr - 15:26

Dahoma , peut-on faire des batonets de légumes avec ce coupe frites? car les frites c'est plus gros que les batonets je crois?
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Re: Coupe-frites et dés

Message par Invité le Ven 3 Avr - 15:46

Il y a 2 grilles, les carrés sont plus gros dans une que dans l'autre. J'en ai déjà un avec exactement le même principe et c'est extra pour faire à la vapeur ou dans un plat, je trouve plus sympa que les rondelles pour certains plats. En fait moi je ne fais jamais de frites car je n'aime pas, c'est uniquement pour mes petits-enfants que j'en fait car comme tous les gosses, ils adorent ça. Moi j'aime les grosses frites américaines. En fait pour répondre à ta question, ça fait plus des batônnets que des frites classiques.

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Re: Coupe-frites et dés

Message par mmonroe59300 le Ven 3 Avr - 18:00

ok merci
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Re: Coupe-frites et dés

Message par Bichette 59 le Ven 3 Avr - 20:05

Bonsoir
J'ai acheté il y a quelques mois la mandoline ultra de buyer mais finalement je regrette.
Je posséde également l'aligator" équipé de 3 différentes grilles, aucun effort a la coupe, nettoyage facile. Je l'ai acheté en belgique mais c'est disponible chez cuisin store entre autre.

Bichette 59

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Re: Coupe-frites et dés

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