Morilles séchées. ( comment sublimer des)

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Morilles séchées. ( comment sublimer des)

Message par Zosephine le Dim 1 Fév - 18:28

Faites tremper les morilles séchées dans du thé froid ( de Darjeeling ou assam), elles seront plus goûteuses et garderont leur couleur ambrée à la cuisson.

Zosephine

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