Oeufs : Des oeufs brouillés trop cuits (femme actuelle)

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Oeufs : Des oeufs brouillés trop cuits (femme actuelle)

Message par Zosephine le Sam 18 Avr - 18:36

Pour que vos oeufs retrouvent tout leur moelleux, ajoutez hors du feu 1 oeuf cru entier et remuez vigoureusement à la fourchette.
La prochaine fois, pour rendre vos brouillades plus fluides, ajoutez 1/2 cuillère à soupe d'eau ou de lait au jaunes d'oeufs

Zosephine

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