Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par Bicky le Dim 26 Avr - 9:21

titoune, mon anglais est si loin ... Laughing

Pupuce, j'ai réessayé mais j'ai de nouveau tout en anglais ....

Merci Jojoba !

Bicky

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par Invité le Dim 26 Avr - 9:37

Comme le mien on a à peu près le même âge !!! Laughing
Vous allez bien trouver une solution pour la version...

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par joboba le Dim 26 Avr - 11:36

Alors vous mettez vos recettes dans les "recettes", et moi au fur et à mesure, je mettrais les liens dans la récap.

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par Bicky le Dim 26 Avr - 12:02

c'est super !
aujourd'hui pas de cuisine au kcook, juste steak au poivre pour mes deux carnivores, pdt rissolées et salade... par contre, demain je tente les lentilles corail au coco (miam miam miam)

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par Invité le Mer 29 Avr - 19:53

Alors bicky tu ne nous racontes plus kcook ? nan nan

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par Bicky le Jeu 30 Avr - 6:49

Si si, mais j'ai été bien occupée . Entre les urgences pour mon épaule, enterrement d'un copain de mon fils, des soucis administratifs, et je prépare mon retour au travail après 2 mois et 1/2 d'arrêt.... Wink

Donc, j'ai préparé une compote (nickel) et hier purée de pdt mais j'avoue que je n'ai pas trop aimé . En fait, je n'aime jamais la purée au robot. Donc elle était bonne mais je n'aime pas ce côté élastique ...ce soir c'est blanquette de dinde pour mes deux hommes et si j'ai le temps je préparerai ENFIN mes lentilles corail au lait de coco Rolling Eyes

Bicky

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par joboba le Jeu 30 Avr - 9:28

Bicky tu t'es blessée ?

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par Invité le Jeu 30 Avr - 10:30

Hé bien Bicky, il t'arrive pas mal de problèmes. Prends bien soin de toi et va y mollo pour le retour au boulot...la santé d'abord !!
Des bises et bon courage.

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par Bicky le Jeu 30 Avr - 12:28

jojoba, j'ai un peu honte mais je raconte : je suis en arrêt depuis 12 semaines pour mon dos (lumbago, et arthrose ). comme je m'ennuyais ferme dans mon fauteuil (et que c'est ma passion ) j'ai tricoté.. beaucoup... et je me suis fait une tendinite à l'épaule ....Bon, en même temps les examens ont révélé de l'arthrose là aussi (comme ça je suis prévenue). Je devais revoir le traumato lundi mais j'ai annulé le rdv car c'est le jour de ma reprise... et qu'il est nécessaire que je reprenne !
Merci Titoune pour tes encouragements. 2015 est une année "sans". Mon mari s'est cassé le coude, ma belle-mère s'est fracturé l'épaule, mon arthrose,un vélo a abîmé ma voiture et nous en sommes déjà à notre troisième enterrement.

Vivement que la roue tourne, c'est pénible tout de même !

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par joboba le Jeu 30 Avr - 12:34

Sad
et bien en effet! courage Bicky.
Si tu aimes le tricot, tu peux nous parler de ce que tu fais dans le post dédié;
Moi c'est le crochet, mais j'arrive pas à finir ma couverture......

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par Invité le Jeu 30 Avr - 13:54

effectivement bicky, la vie ne te fait pas de cadeau en ce moment...je comprends pleinement ce besoin de retourner travailler, je l'ai déjà vécu aussi...mais fait le tout de même en douceur, il ne s'agirait pas de raviver de plein fouet toutes ces douleurs qui te pourrissent la vie. Bon courage pour ta reprise. Tu nous raconteras.
des bises

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par Bicky le Ven 1 Mai - 16:35

Alors, blanquette de veau hier soir pour mes deux zom et ils ont adoré !!!!!
pour l'application sur android: ça ne fonctionne pas car je suis en Belgique.....c'est nul, demain j'envoie un mail à Kenwood France... Vive l'Europe:suspect:

Ce soir (et si tout va bien), je cuisine enfin mes lentilles au coco Rolling Eyes

Bicky

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par joboba le Ven 1 Mai - 22:54

Je vois que tu t'éclates Bicky ! super !

moi aussi pb je ne peux pas mettre l'appli magimix sur ma tablette ! Sad

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par Invité le Sam 2 Mai - 15:51

J'ai pas encore essayé ...

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par Bicky le Dim 3 Mai - 13:55

Essai du week end: cookies (j'ai gagné une médaille en or massif je pense king ) et lentilles corail au lait de coco et là ....ben je l'ai perdue .... Ca ressemblait d'avantage à une soupe très liquide et sans goût... Je vais retenter et remplacer le hachoir par le mélangeur, ajouter un peu de lentilles, de lait de coco et mettre moins d'eau...

Bicky

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par joboba le Dim 3 Mai - 14:10

faut prendre ses marques..... après ça roule.... Wink

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par Invité le Ven 8 Mai - 18:58

Hier soir j'ai tenté d'adapter une recette de carbonade flamande dans mon kcook...Et bah c'était raté !! La viande trop cuite, la sauce trop liquide ... Et pour accompagner j'ai fait les galettes de pommes de terre bof pas terrible ! Il faut que je réadapte les dosages pour notre palet.
Par contre ce midi j'ai fait la fondue aux poireaux (du livre) un régal !!

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par Bicky le Ven 8 Mai - 19:17

Moi aussi j'ai tenté la fondue aux poireaux et c'est vrai qu'on a adoré !!Par contre, as-tu la recette de la mayonnaise ? comme je ne peux télécharger cette application gratuite, je me demandais si c'est possible d'en faire !
la blanquette de dinde a eu beaucoup de succès aussi

Bicky

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par Invité le Sam 9 Mai - 11:00

Coucou Bicky J'ai rajouté la recette de la mayonnaise dans le post "recette".

Nous la blanquette c'est pas notre truc. Bonne journée

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par Bicky le Sam 9 Mai - 18:21

C'est gentil de ta part, merci pupuce.

Pas possible d'envoyer un mail à Kenwood France car je suis en Belgiqueet le kcook n'est pas disponible en Belgique donc je suis vue !!!!

Bicky

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par Invité le Jeu 4 Juin - 16:52

Bonjour tout le monde.

Je suis nouvelle et je me suis présentée dans le post adéquat.

J'ai acheté samedi le Kcook, qui est également tout nouveau, pour le moment je n'ai pas encore fait grand chose avec mon appareil.

Il va falloir l'apprivoiser et le tester.
Ce qui m'a séduit c'est le fait qu'il est tout petit, compact et avec un bol casserole plutôt que le format mixer.

Mes premières impressions
Facilité pour le vider sans avoir beaucoup de perte de marchandise.
Facilité également pour le nettoyage.
Le changement de couteaux et de mélangeur est un jeu d'enfant.
Très simple d'utilisation.

J'ai fait la compote de pommes qui n'en était pas une car j'ai zappé la dernière partie c'est à dire le mixage final.
J'avais des pommes ultra mûres qui étaient devenues farineuses et d'autres complètement vertes mais que je ne pouvais conserver car elles pourrissaient avant d'êtres mangeables.
Elles ont cuit en mijotage pendant 25 minutes, au final j'avais des morceaux de pommes et comme un fond de sauce en compote.
J'ai bien apprécié.

J'ai également fait des carottes, recette personnelle car dans le livre il n'y a que la purée de carottes, les carottes étant d'abord cuites dans le panier vapeur.

J'ai utilisé le mode mijotage, j'ai donc mis 2 gros oignons et 2 gousses d'ail que j'ai haché quelques secondes, j'ai mis le mélangeur et faire cuire 10mn à 100°, ensuite 25 mn toujours en mode mijotage,, après test j'ai rajouté 10mn .

En fin de compte, les carottes, pour ma part, étaient encore un peu trop ferme, par contre les oignons avaient complètement fondu et les carottes baignaient dans une petite dans une petite sauce onctueuse très agréable.

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par Bicky le Jeu 4 Juin - 17:17

Super et bienvenue,

Je possède également le kcook et j'en suis ravie ! Ca a l'air bien bon ta recette aux carottes, tu as mis de la matière grasse ?

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par Invité le Jeu 4 Juin - 20:00

Non je n'est pas mis du tout de matière grasse.

C'est rare que j'ajoute de la matière grasse en cuisinant, je mets plutôt un peu de crème ou de beurre à la fin dans mon assiette.

Pour le moment je parcoure un peu tout le forum.

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par Invité le Ven 5 Juin - 7:57

Bienvenue dans notre petit club (qui deviendra grand !) de KcookGirl !!!

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par joboba le Ven 5 Juin - 8:06

Bonjour et Bienvenue Jojobe ! oh là nos pseudo se ressemblent.....

Bonne lecture sur notre forum.

Je suis contente que tu viennes enrichir le post du Kcook avec Pupuce et Bicky.




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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par Invité le Ven 5 Juin - 14:31


Merci à Pupuce.

Merci Joboba, effectivement ils se ressemblent, c'est mon pseudo depuis toujours et également le pseudo de mon adresse mail.

Si cela vous embête on peut rajouter un chiffre à mon pseudo.

Je me lance, ce midi j'ai fait une blanquette de veau qui est très bonne.

J'ai suivi la recette du livre, par contre elle était indiquée pour de la dinde mais il était précisé que l'on pouvait la faire avec du veau ou d'autres viandes.

Rien à redire, rien n'attache, ça se fait tout seul, par contre, pour le temps de cuisson il a fallu prolonger, prolonger, prolonger en tout 2 bonnes heures.
Comme pour beaucoup d'autres personnes, avec les robots cuiseurs, il faut diminuer la quantité de liquide préconisé.

Ayant toujours des pommes archi vertes, j'ai refait une compote de pommes cannelle.

Je vais continuer à tester et je vous tiens au courant.

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par joboba le Ven 5 Juin - 15:44

Merci Jojobe pour ces infos.

Pour le pseudo, on verra en fonction s'il y a confusion ou non... Wink


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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par Invité le Sam 6 Juin - 6:53

Moi j'avoue que j'ai eu un doute au début mais je te reconnais a ton avatar joboba...il ne faudra plus en changer!

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par joboba le Sam 6 Juin - 7:47

Non, je ne change pas, je suis née sous le signe du Lion, superbe et généreux !! ouille mes chevilles....

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par Invité le Sam 6 Juin - 16:04

Pas de confusion possible avec mon avatar.
Par contre je ne peux pas changer mon pseudo, le champ "modifier" n'est valable que pour le mode de passe.

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par joboba le Sam 6 Juin - 16:07

que voudrais tu mettre ? je dois pouvoir le faire..

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par Invité le Lun 8 Juin - 16:23

Je viens de voir ta réponse.

Pour éviter la confusion on pourrait rajouter 57 à côté de jojobe.
Je suis de la Moselle à Thionville et 57 est le n° du département.
Voilà tous les renseignements utiles pour m'ajouter sur la carte des membres.

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par Invité le Lun 8 Juin - 16:39

Pour revenir au KCook, je confirme la blanquette est excellente.
Comme j'avais 750 g de veau cela fait 3 jours que j'en mange, il faut qu'elle soit bonne.

Hier soir j'ai testé le riz au lait.
J'ai suivi la recette du livre, en doublant les proportions.
Vers la fin de la cuisson (10 minutes avant), cuisson qui est d'une heure, j'ai rajouté des raisins secs.
A la fin j'ai également rajouté du rhum et juste brassé 1 minutes pour bien l'incorporer.

J'ai laissé tourner sans m'en préoccuper.

Le résultat est impeccable et le lavage un jeu d'enfant, rien n'attache.

Voilà mes 1ères impressions sur ce petit robot cuiseur.

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par joboba le Lun 8 Juin - 16:51

Et bien, il semble au top ce robot cuiseur....

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par Invité le Lun 8 Juin - 17:01

Comme je parcoure un peu le forum, je viens de voir ta réponse.

Attention je ne le possède que depuis une semaine donc, je le teste mais jusqu'à présent je ne suis pas déçue des résultats.

Comme je l'ai déjà dit j'apprécie la forme casserole.

J'ai vu dans différents post que beaucoup de personnes revendaient leur matériel.
C'est sur le bon coin ?

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par joboba le Lun 8 Juin - 17:26

oui moi je suis passée par le bon coin. Un simple conseil, attends d'avoir encaissé le chèque sur ton compte avant d'expédier le matériel.

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par Bicky le Mar 9 Juin - 19:59

Vite vite un coucou en passant ! J'ai réussi à télécharger l'application Kcook (via le service informatique de mon entreprise, ils sont supers !!), plein de nouvelles aventures bientôt !
Pour le moment, je prépare juste des mijotés (carottes, poivrons, oignons, tomates et hop, 20 minutes). Je suis débordée au boulôt en ce moment !

Contente que le Kcook te plaise Jojobe, il a tout d'un grand Wink

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par joboba le Mer 10 Juin - 7:27

Super Bicky

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par Invité le Jeu 11 Juin - 11:08

Hier j'ai une soupe avec 6 carottes, la moitié d'une botte de fanes de carottes, 2 gros oignons et 2 pommes de terre.
J'ai mis tous les ingrédients dans le KCook et mouliné avec le couteau pendant 15 20 secondes.

J'ai rajouté de l'eau ainsi que 2 cubes de bouillon de poule
J'ai mis le bras mélangeur et programmé à 100° 40minutes et vitesse 1.
A la fin de la cuisson, j'ai rajouté de l'eau, j'ai remis le couteau et j'ai à nouveau mouliné pendant 1 minute.

J'ai obtenu une soupe moulinée pas un velouté.

Pour un velouté, je pense que j'aurai dû mouliner avant de rajouter l'eau et sans doute mouliner pendant plus longtemps.
Mais en fait, j'ai bien aimé la texture de mon potage.

Rien à redire hormis la couleur de ce potage, genre caca d'oie.
Couleur sans doute due au fanes de carottes mélangée au rouge de la carotte .
C'est la première fois que j'utilise les fanes de carottes, j'ai bien aimé, et pour finir j'ai ajouté une cuillère de crème dans mon assiette.

Vous savez tout.


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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par Invité le Jeu 11 Juin - 11:13

Je vais continuer de tester.

Je suis étonnée Titoune car j'ai vu dans un autre post que tu avais aussi le Cook expert de Magimix.

Cela ne fait-il pas double emploi ?

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par joboba le Jeu 11 Juin - 11:28

jojobe, tu sais que tu peux créer une recette, (à côté du titre tu mets "au kcook" comme ça ensuite je peux aller la classer dans la recap pour ce robot;
par exemple ici : Soupe moulinée aux fanes de carottes (kcook kenwood)

Titoune n'a pas le kcook

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par Invité le Jeu 11 Juin - 19:49

Pour le moment ce ne sont que des petits essais pas très élaborés.
Je fais joujoux.

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par Invité le Ven 19 Juin - 18:01

Je continue mes expériences avec mon KCook.

Hier j'ai fait nous allons dire un bœuf mode, comme je n'avais pas de vin rouge je l'ai fait avec du vin blanc.

J'ai mis 3 oignons, , 3 gousses d'ail,, le tout dans la casserole avec le couteau et j'ai mixé quelques secondes.
J'ai ajouté un peu d'huile, mis le mélangeur et laisser tourner pendant 7 minutes à 100°.
Les oignons et l'ail ont bien fondus mais ils ne rissolent pas, la température n'est pas assez élevée.
J'ai rajouté 2 branches de céleri avec les feuilles ainsi que 3 carottes le tout coupé en tronçons.
j'ai mis 40 cl de vin et 2 cubes de bouillon de bœuf.

100° 2 heures et vit 1
3 minutes avant la fin de la cuisson, j'ai rajouté 1 grosse cuillère de maïzena délayé dans un peu de la sauce afin de la rendre onctueuse.

Une réussite, et très bon avec le vin blanc.

Rien n'attache et ce que j'apprécie particulièrement la facilité du nettoyage et le fait que l'on ne perde rien.









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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par Invité le Ven 19 Juin - 18:05

J'ai tellement apprécié le riz au lait que j'en ai refait un.
Je confirme riz impeccable, rien n'attache et c'est un jeu d'enfant.

Pour le moment que des bons points.

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par joboba le Ven 19 Juin - 18:55

C'est super tout ça comme nouvelles.

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par pistache le Jeu 26 Nov - 21:57

elles sont super ces recettes,
moi aussi en ce moment je fais joujou avec mon kcook.
j'ai fait la sauce béchamel 2 fois extra
un bourguignon super
un far breton  un régal
pour l'instant je suis super contente.
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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par joboba le Ven 27 Nov - 8:12

bonjour Pistache et bienvenue

Ca serait bien que tu viennes nous parler de tes expériences, car nos utilisatrices Kcook n'ont pas l'air de passer ces temps ci.

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par pistache le Dim 29 Nov - 10:38

joboba a écrit:bonjour Pistache et bienvenue

Ca serait bien que tu viennes nous parler de tes expériences, car nos utilisatrices Kcook n'ont pas l'air de passer ces temps ci.

parler de mes expériences, tu veux que je raconte quoi et dans quel post ?

que je mette mes recettes en ligne par exemple ?

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par joboba le Dim 29 Nov - 11:00

tu peux mettre tes essais ici oui, et tes impressions.

Pour les recettes, tu vas les mettre dans le post "REcettes" en fonction du type de plat et si c'est fait au Kcook, tu mets entre parenthèses à côté du titre (kcook kenwood) comme ça ensuite je peux le mettre dans la recapt du kcook.
Ca va tu as reussi à avoir la notice en français ?

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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par pistache le Lun 30 Nov - 23:17

Ok je vais mettre mes impressions dès que j'ai une minute.
Oui j'ai tout en français, j'ai réussi à télécharger l'application.
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Re: Kcook de Kenwood : qu'en pensez vous ?

Message par joboba le Mar 1 Déc - 11:19

Very Happy

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