Lait en poudre (régilait)

Aller en bas

Lait en poudre (régilait)

Message par Zosephine le Ven 24 Avr - 16:06

2 à 3 cuillères à soupe de lait en poudre dans une préparation pour gratins, quiches ou flans de légumes permet d'obtenir une texture plus ferme et d'absorber l'excédent d'eau contenu dans les ingrédients.

Zosephine

Messages : 2288
Date d'inscription : 20/02/2014
Age : 71
Localisation : Vosges

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum